Wisky-Likör Verkostung
Aus einer Gesprächsrunde heraus entstand die Idee mit der Whisky-Likör Verkostung. Thomas erklärte uns sehr anschaulich an den Wisky- und Likörproben die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, deren Herstellung und wo wir diese erwerben können.
Neben milden , mild-torfigen und rauchigen Wiskys bekamen wir auch fruchtige Weinliköre, einen nach Thymian schmeckenden französischen Weinlikör, einen nach Toffifee schmeckenden Likör zum Kosten usw.
Absolutes Highlight war das Verkosten des 7 Jahre alten SLYRS Oloroso (55,1 %vol), ein Bayerischer Single Malt. Fazinierend lauschten wir den Erläuterungen zur Entstehung der limitierten Flaschen wie Flaschennummer 665.
Zur Neutralisierung unserer Geschmacksnerven wurden wir verwöhnt mit leckeren Fettschnittchen, Käsewürfeln, Würstchen, Double Chocolate Fudges usw..
Und eine Rätselaufgabe gab es auch. Wir sollten den Geruch eines Gins beschreiben. Dabei gab es lsutige Antworten wie: Spülmittel, Klostein .. Auch beim Probieren konnte die Herkunft nicht eindeutig bestimmt werden.
Auflösung: Es handelte sich um einen Gin gelagert in einem Fischfass. Gekostet wurde der Tropfen von einigen Mutigen auch.
Am Ende waren wir von der Verkostung und den vielen Informationen total begeistert und bedankten uns bei Thomas und Bea für die wunderbare Organisation.
Die Veranstaltung kann wirklich weiterempfohlen werden. Darüber waren wir uns alle einig.
Und wir freuen uns schon auf das nächste Verkostungsabenteuer im kommenden Jahr.
